Alors qui est Benjamin Clerget ?
Benjamin Clerget c'est la personne qui jouait le rôle de chef d'orchestre de la brigade Léon et Marcel depuis 2 ans. C'est lui qui orchestrait les communications par email ainsi que le développement du site Internet pour vous permettre de commander nos plats préparés. Il s'occupait également des photos des plats et de tout le référencement SEO du site web Léon et Marcel ainsi que les contenus sur les réseaux sociaux.
Quand il y avait besoin, il mettait les mains dans la terre au potager et vous pouviez l'apercevoir dans quelques publications sur les réseaux sociaux. Il épluchait également quelques carottes pour donner un coup de main mais on doit l'admettre ce n'est pas là où il était le meilleur 😅
Benjamin, C'est Nico qui l'a recruté en l'extirpant de chez Décathlon, vous vous en souvenez ? Cela lui a permis de collaborer avec un épicurien amateur de terroir comme on l'aime à la maison. Il élève également ses volailles et possède son potager pour se nourrir.
Il venait à vélo au boulot, été comme hiver même en habitant à 32km. Heureusement pour ses jambes, il travaillait à temps partiel pour Léon et Marcel et on va vous expliquer pourquoi dans la partie suivante.
Benjamin est également chef d'entreprise.
En effet, vous le saviez peut-être pas mais Benjamin (tout comme Nico le fondateur et petit fils de Léon) est également entrepreneur et possède sa propre structure dans le e-commerce. Il aide d'ailleurs les petits entrepreneurs et autres artisans à se lancer. C'est ce que nous avons aimé dans son profil.
Depuis peu, il a même lancé son Podcast pour les entrepreneurs !! Benjamin Clerget est militant et n'arrête jamais sa quête vers le "mieux manger et mieux produire".
Que va-t-il devenir ?
Pour tout vous dire il part quelques semaines à l'étranger avec sa famille. Il s'est mis au défi de faire vivre ses quelques lapins et poulets pendant son absence grâce à sa petite équipe.
La bonne nouvelle, c'est que nous lui avons demandé de rester en contact avec vous, de continuer de vous partager nos photos de plats et surtout celles de notre équipe. Il est resté dans la famille Léon et Marcel en quelque sorte, mais de façon "indépendante" cette fois car le gros du travail a été fait.
Pour rappel, Léon et Marcel est une marque qui appartient à Code Cuisine, un traiteur reconnu dans le Nord-Est. C'est pendant le Covid que Nicolas et Audrey avaient lancé cette aventure et c'est donc tout naturellement qu'ils reprennent la direction de cette belle marque.
Pourquoi ça ne changera rien pour nos clients ?
Benjamin Clerget, c'est lui qui vous répondra quand vous avez des questions et il continuera également d'écrire ponctuellement sur ce blog.
Vous pouvez donc tout à fait l'avoir au téléphone ou le retrouver en photo sur les réseaux sociaux. D'ailleurs avant de partir il était encore les mains au potager !!
Vous l'avez compris, en étant plus frugal dans la gestion de nos dépenses, nous permettons aux gens une meilleure accessibilité à nos plats frais et ça Benjamin l'a bien compris.
C'était important pour nous de vous partager cette page qui se tourne en toute transparence. Nous sommes une petite structure familiale et la plupart des clients ont sûrement eu affaire à Benjamin.