Dans cet article nous allons tenter de répondre à toutes les questions que vous vous posez sur le portage de repas à domicile que ça soit du fonctionnement même (formules, menu, choix, etc), des sociétés qui proposent le portage aux personnes âgées, des organismes comme l'APA ou le CCAS qui peuvent également vous accompagner et pour finir les tarifs et le prix moyen que l'on peut trouver pour se faire livrer ses repas à la maison. Vous verrez que ça peut-être vite casse tête de s'y retrouver et surtout que l'on trouve de tout dans la jungle de l'Internet. Alors si vous êtes un peu perdu, cet article devrait vous aider à faire votre choix.

1. Quelles sont les formules et comment fonctionne le portage de repas à domicile ?

Quand on interroge la plupart des acteurs du marché, on retrouve globalement les même formules de repas quelque soit le niveau de gamme, on constate que les clients plébiscitent souvent la même formule. Ainsi les entreprises ont accordés leurs violons pour constituer leur offre. De nôtre côté sur un peu plus de 200 clients nous allons vous donner les proportions de chaque formule pour vous aiguiller objectivement. Si vous avez possibilité de passer nous voir près de Longwy dans le Nord-Est (Meurthe et Moselle), nous vous présenterons ces quelques statistiques en toute transparence.

1.1 Le plat seul, c'est le bon plan quand on a un petit budget.

Environ 35% des convives privilégient un seul plat au moment de choisir leur formule. En interrogeant nos clients, on a constaté que beaucoup nous avouaient acheter eux-mêmes en complément leur fromage ou leur dessert pour compléter ce plat. C'est parfois la fille ou le fils qui se chargent de remplir le frigo lors de leur visite hebdo. Un fromage à pâte cuite se garde plusieurs semaines, c'est une source de protéine idéale qui peut-être assez coûteuse si vous la commandez dans votre formule. C'est donc pour cette raison que nos convives adoptent l'achat du plat seul. Même chose avec l'entrée même si c'ette dernière est davantage commandé en portage que le fromage.

Le plat livré à domicile permet de manger chaud à la maison. C'est d'ailleurs dans celui-ci qu'il y a la plus grosse valeur ajoutée pour le convive. Il nécessite un savoir faire et une multitude de produits frais que l'on peut difficilement acheter sois même sans avoir à cuisiner n'est-ce pas ? C'est Léon et Marcel, nous avons nos propres chefs issus de la "haute gastronomie". Ce ne sont pas chefs que l'on met juste en photo en guise de tampon sur votre barquette, ils cuisinent tous les jours les mets pour nos convives. Vous pouvez passer spontanément pour le vérifier, nous sommes d'ailleurs ouverts au public.

1.2 Les autres formules de nos menus

Les deux autres formules les plus plébiscitées sont "entrée plat" et "potage plat" qui représentent 36% de nos ventes à elles deux. Attention ces 2 formules sont livrées pour l'instant uniquement autour de notre société par nos soins ainsi que par La Poste. Nous allons livrer en portage chez les personnes âgées à Longwy, Verdun, Thionville, Metz, Nancy et nous nous étalons doucement dans tout le nord-est de la France.

Vient ensuite la formule complète "potage entrée plat fromage dessert" pour les plus gros mangeurs mais qui représentent en fin de compte que 11% des choix de convives et "potage entrée plat" qui représente 12%. On peut d'ailleurs en déduire que les personnes âgées ne sont pas très "dessert". 

Nous le vérifions d'ailleurs dans nos statistiques de vente sur le site Léon et Marcel. Même si nous intégrons des entrées et des plats dans nos menus. Peu de personnes les choisissent. Les convives préfèrent acheter nos plats quand il s'agit de se faire livrer à domicile.

1.3 Notre conseil pour démarrer le portage de repas

Avant de nous solliciter pour tester les formules évoquées précédemment, nous vous invitons donc déjà à essayer notre formule "plat seul" avec notre opération "abonnement à prix coûtant". Nous avons mis en place cette formule pour vous faire essayer sans engagement nos plats en portage à domicile. Nous le rappelons Léon et Marcel a vocation à proposer des recettes "franchouillardes" dont les personnes âgées raffolent. 

Rien ne vous empêche si vous le souhaitez d'y greffer une entrée et un dessert pour vous faire une idée. Ces derniers sont également proposés en 400gr comme le plat pour vous/nous éviter de multiplier les tailles de contenant. Nous sommes conscients que beaucoup d'entre vous préféreraient des petites quantités mais nous militons pour un monde plus "vert" avec moins de plastique.

Nous rappelons que vous pouvez tout à fait congeler les plats et que la plupart de nos convives font 2 repas avec un seul plat, prenez-le en compte dans le calcul de votre budget portage.

2. Quels sont les tarifs pour le portage de repas à domicile ? 

En France, les tarifs du portage de repas à domicile varient en fonction de plusieurs facteurs que nous allons évoquer ci dessous pour tenter d'y voir plus clair et faire votre choix en âme et conscience.

2.1 Le type de prestataire qui fabrique vos mets

Les associations proposent généralement des tarifs plus avantageux que les sociétés commerciales. Renseignez-vous donc en local si des associations de portage existent. Voici quelques exemples en France d'associations qui peuvent vous aider si vous avez un budget trop limiter pour vous offrir les services du société commerciale.

- L'ADMR (Association d'Aide à Domicile en Milieu Rural) est une association nationale qui propose des services d'aide à domicile dont la livraison de repas. Beaucoup de personnes agées ont déjà testés. La qualité varie suivant l'antenne choisie mais c'est un bon moyen de se faire accompagner. D'ailleurs pour la petite histoire l'ADMR nous solicite parfois pour fournir les personnes agées dans le besoin, preuve qu'ils nous font confiance.

- Le Secours Populaire Français tout comme La Croix-Rouge que vous connaissez sont avant tout des associations humanitaires qui peuvent proposer des services d'aide alimentaire dont la livraison de repas à domicile pour les personnes dans le besoin qu'elles soient âgées ou non d'ailleurs.

On peut également en trouver d'autres comme Les Petits Frères des Pauvres qui est une association caritative qui propose également ses services d'aide aux personnes âgées, dont la livraison de repas à domicile.

Si vous avez un petit budget et que vous ne savez toujours pas ou aller, rapprochez vous de votre Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) qui pourra vous aider à trouver une association qui propose la livraison de repas à domicile près de chez vous. Vous pouvez également taper dans Google "Association de livraison de repas à domicile" et les premiers résultats devraient être des antennes locales. Vous tomberez sûrement sur ce petit guide mis en place par le gouvernement qui vient compléter parfaitement notre article.

Attention tout de même, on vous met en garde sur le contenu de vos repas issus de ces associations qui sont de en plus sollicitées avec l'appauvrissement de la population âgée. Ces collectivités font avec les moyens du bord et le prix reste la priorité avant la qualité. 

2.2 La qualité nutritive de votre menu.

On y vient !! Ce sujet croustillant qui nous est cher (sans jeux de mot). Allez mettons les deux pieds dans le plat tant que nous sommes dans les jeux de mot.

Les repas diététiques sont généralement plus chers que les repas moins équilibrés. Comme toujours, le tx de sucre (glucides) détermine en premier lieux la qualité de votre plat. Puis le tx de sel qui vient en général rattraper le manque de goût. Pensez donc à vous renseigner sur ces points avant de commander.

Plus vous avez de sel, plus les ingrédients cuisinés sont de mauvaises qualité.

Pour information chez Léon et Marcel on a plus de personnes qui se plaignent que ça manque de sel que l'inverse. C'est très difficile de trouver le bon dosage alors nous nous sommes dit qu'il vallait mieux vous laisser ajouter la bonne quantité chez vous à la maison ;-)

Nous essayons de prendre soin des personnes âgées en leur proposant des repas complets avec un bon équilibre nutritif. D'ailleurs Audrey, la femme de Nicolas (le patron) nous épaule avec sa casquette de nutritionniste diplômée par l'état. 

2.3 Le Bio dans le portage de repas ? Mythe ou réalité ?

Étant spécialisé dans les produits issus de nos productions locales et donc essentiellement BIO, nos tarifs seront un peu plus élevés que "de la cuisine de cantine" comme on a l'habitude de dire chez nous quand il s'agit de grosses usines comme Sodexo, etc qui vous font à manger. Pour rappel à ceux qui nous connaissent pas encore, Léon et Marcel a été la première marque à proposer la livraison de plats BIO dans toute la France et ce, pendant le confinement. Nous avons donc construit notre réputation autour des produits BIO.

Heureusement nous possédons 5000 m carré de potager ce qui fait baisser considérablement la facture de nos approvisionnements. Ils ne sont pas gratuits non plus car il faut des mains pour travailler la terre. Pas de tracteur ou de production à grande échelle chez nous, vous êtes d'ailleurs tous les bienvenus pour nous aider à planter les semis au printemps et nous aider aux grosses récoltes. Bien entendu vous repartirez avec des petits plats en cadeau en plus de quelques légumes bien mérités.

L'un des secrets pour bien vieillir en plus de bien manger, c'est l'activité alors rendez-vous au potager pour nous aider ;-)

2.4 Le nombre de repas par semaine et donc par jour.

 Les tarifs sont généralement dégressifs en fonction du nombre de repas commandés et ce pour une raison simple; le transport. La plupart de nos clients réservent 5 à 7 repas par semaine mais vous pouvez tout à fait commander moins. Dans les faits, en local plusieurs convives commandent 4 repas par semaine et c'est d'ailleurs le minimum que nous demandons pour nous y retrouver. Pour ce qui est de la France (si vous n'habitez pas dans le Nord-Est près de chez nous), nous avons limité à 6 plats le minimum de commande mais une fois de plus, rien ne vous empêche de commander 4 plats et 2 entrées ;-)

Ce minimum permet de diminuer la part des frais de port même si ils sont compris dans le prix et on va vous en dire davantage dans les parties suivantes.

2.5 Le prix varie t'il suivant la zone de livraison ?

Chez certains acteurs du portage de repas à domicile, les tarifs peuvent être plus élevés dans les zones rurales ou éloignées. De notre côté le prix est le même que vous habitiez à 500m de notre cuisine que 10km. C'est l'ensemble de nos convives qui équilibrent le système. Quoi qu'il en soit les frais de livraison sont offerts et vous n'avez donc pas à vous soucier de ce coût. Vous devez simplement retenir que plus vous commandez, plus le prix au repas diminue.

2.6 Voici les prix des différentes sociétés de portage de repas à domicile

Quand on analyse le marché du portage de repas à domicile notamment chez les personnes âgées (puisque ce service leur est principalement destiné), il faut compter entre 8 et 15 euros par repas, livraison incluse.

Voici quelques exemples de tarifs pratiqués par des prestataires de portage de repas à domicile en France en 2024 :

Les Menus Services : 11,90 euros par repas pour un menu classique, 13,90 euros par repas pour un menu diététique.

Saveurs et Vie : 12,90 euros par repas pour un menu classique, 14,90 euros par repas pour un menu diététique. Pour la petite anecdote cette société s'est rapprochée de nous pour s'étendre dans le Nord-Est. On vous tiendra informé dans notre newsletter. C'est plutôt flateur pour notre petite structure de savoir que des géants s'interessent à notre entreprise.

Atout Délice : 10,90 euros par repas pour un menu classique, 12,90 euros par repas pour un menu diététique.

Léon et Marcel : 6,90€ par repas pour l'offre d'essai puis 9,98€ frais de port compris. C'est à ce jour la meilleure offre que nous puissions proposer grâce à nos méthodes de fabrication (approvisionnement local, potager, petite structure rurale, etc) et des frais de transport négociés en national à de meilleurs conditions que les plus petites structures.

Pour info/rappel La POSTE a fait appel à nous pour communiquer sur ses services de livraison de portage de repas. Voici d'ailleurs un article à ce sujet

3. Les aides financières pour les personnes âgées qui souhaitent se faire livrer leurs repas.

3.1 Le crédit d'impôt

Il est possible de bénéficier d'une aide financière pour le portage de repas à domicile. En effet, l'État propose un crédit d'impôt de 50 % sur les dépenses engagées pour des prestations de services à la personne, sous conditions. Pour cela, vous devez simplement garder vos factures directement éditables (imprimables) en ligne.

Pour bénéficier de ce crédit d'impôt, il faut remplir les conditions suivantes :

Être domicilié en France.

Avoir un revenu fiscal de référence inférieur à un certain plafond, qui varie en fonction de la composition du foyer fiscal.

Recourir à un prestataire de services à la personne agréé.

Le crédit d'impôt est plafonné à 12 000 euros par an.

3.2 L'aide départementale au portage de repas

Certains départements proposent une aide financière au portage de repas pour les personnes âgées en situation de perte d'autonomie.

Pour bénéficier de cette aide, il faut remplir les conditions suivantes :

Être âgé de 60 ans ou plus.

Résider dans le département.

Justifier d'une perte d'autonomie.

Le montant de l'aide est variable en fonction des ressources du bénéficiaire et du département.

3.3 L'aide sociale

Dans les cas les plus extrêmes, les personnes âgées en situation de grande précarité peuvent bénéficier d'une aide sociale pour le portage de repas.

Cette aide est attribuée par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de la commune de résidence du bénéficiaire d'ou l'importance de les soliciter si vous êtes perdus ou que vous manquez de moyen.

Votre mairie peut également vous proposer des services de portage de repas.

Une fois de plus, si plusieurs solutions s'offrent à vous à prix égal, renseignez-vous sur le contenu des repas surtout d'un point de vue nutritionniste. Il en va de votre longévité. 

4. Qui a droit au portage des repas à domicile ?

A la base le portage de repas est destiné aux personnes âgées ne pouvant plus se faire à manger mais avec l'évolution des meurs beaucoup de personnes font appel à ce service.

4.1 Un service utile pour les personnes en télétravail

Et oui, depuis le confinement, de plus en plus de gens font appel à la livraison de repas à domicile pour leur éviter de prendre une trop grande pause repas le midi. Même si vous n'êtes pas âgés vous pouvez donc tout à fait commander vos repas chez Léon et Marcel. On ne parle pas des familles qui s'offrent un repas amélioré à la maison en semaine pour se glisser devant la télé. C'est toujours mieux équilibré qu'une pizza achetée dans ces pâles distributeurs qui fleurissent partout dans nos villages à la place des lilas. 

4.2 Les jeunes retraités

Soyons honnête la majorité de nos clients ont entre 50 et 70 ans, vous comprendrez donc que beaucoup peuvent encore cuisiner mais préfèrent s'offrir d'autres expériences maintenant qu'ils ne travaillent plus. C'est d'autant plus vrai sur les zones ou de bons traiteurs sont présents pour vous proposer la livraison de repas ;-)

Seuls les jeunes ne sont pas encore nos clients. Nous arrivons pas à les convaincre de nous rejoindre pour sauver le monde de la malbouffe. Nous ne perdons pas espoir et nous sommes persuadés qu'en partageant cet article au plus grand nombre, vous pourriez donner envie à l'un d'entre eux de se faire livrer de temps en temps quelques repas Léon et Marcel,.... même s'il est pas âgé.